Périco Légasse, uno de los principales críticos gastronómicos de Francia, habla de su experiencia en nuestra casa.
"Un conservatorio de tradición familiar
Estas palabras resumen el espíritu de nuestra casa que el Sr. Légasse pudo apreciar durante su estancia con nosotros, y que estaremos encantados de compartir con usted durante la suya. Mientras tanto, le invitamos a descubrir con más detalle en este artículo lo que esto significa, y esperamos que usted también llegue a la conclusión:
"¡Eso es lo que vale el viaje a esta casa!"