LIBRO
espárragos blancos

Cocina, tradición, pasión

Descubra el País Vasco en su plato, a través de los productos de nuestra región, pero también a través de la inspiración de una receta tradicional, una técnica particular o un recuerdo de la infancia.

La Table d'Arraya

Menú infantil

MENÚ INFANTIL

(Se sirve hasta los 11 años)

Platos

Trucha fresca de Banka con patatas fritas caseras o pasta fresca

Suprême de volaille de pays servido con patatas fritas caseras frescas o pasta fresca

Postres

Tarta de chocolate