El restaurante Arraya ofrece una cocina local sincera y generosa, con productos locales que pueden variar según la temporada.
¡Lerecibiremos en un elegante comedor... o en la terraza cuando haga buen tiempo, a la sombra de los plátanos en el corazón del pueblo más bonito del País Vasco!
La Semaine du Pays Basque ¡habla de nuestra mesa!
Tanto si es huésped del hotel como si no, podrá disfrutar de: un abundante
( de 8.00 a 10.30 h) ytodas las tardes (de 13.30 a 18.00 h ): Platos salados (embutidos/queso), tartas caseras, café, vaso de sidra o cualquier otra exquisitez.Menú.
La Table d'Arraya abre todas las noches de miércoles a domingo, así como los sábados al mediodía y los domingos al mediodía. ¡Lacocina de Charlotte Bertrand, la chef de Arraya, respira viajes!
Le encanta jugar con las especias, los colores, las texturas y los sabores. Le invitamos a descubrirlo en nuestro menú y en su plato.
Disfrute de una copa en nuestro apartado bar, situado en el pequeño salón azul.
En nuestro establecimiento, estamos orgullosos de ostentar el título de Maître Restaurateur, una certificación de excelencia reconocida en las artes culinarias francesas.
Esto demuestra nuestro compromiso constante de ofrecer una cocina casera, elaborada en el propio establecimiento con materias primas de calidad. Venga a saborear la autenticidad de nuestros platos, donde cada bocado refleja nuestra dedicación al arte de la buena mesa. ElSud Ouest del 25 de octubre de 2024acerca de nosotros
Nuestro restaurante está pensado para los amantes de la cocina de calidad.
Nuestros platos se elaboran con productos frescos y locales siempre que es posible. Esperamos que nuestro menú sea de su agrado.
La chef, Charlotte Bertrand, habla sobre su cocina en el programa "Bienvenue chez nous" de France Bleu Pays Basque.