LIBRO
Sala del Restaurante Arraya

restaurante

El restaurante Arraya ofrece una cocina local sincera y generosa, con productos locales que pueden variar según la temporada.

LA TERRAZA Y LA MESA DE ARRAYA

Le recibirán en un elegante comedor... o en la terraza cuando haga buen tiempo, a la sombra de los plátanos en el corazón del pueblo más bonito del País Vasco.

El servicio es discreto, eficiente y cortés.

LA TERRAZA


Tanto si es huésped del hotel como si no, podrá disfrutar de: un abundante

( de 8.00 a 10.30 h) ytodas las tardes (de 13.30 a 18.00 h ): Platos salados (embutidos/queso), tartas caseras, café, vaso de sidra o cualquier otra exquisitez.Menú.

mesa de restaurante

la tabla ARRAYA


La Table d'Arraya abre todas las noches de miércoles a domingo, así como los sábados al mediodía y los domingos al mediodía. ‍¡La
cocina de Charlotte Bertrand, la chef de Arraya, respira viajes!
Le encanta jugar con las especias, los colores, las texturas y los sabores. Le invitamos a descubrirlo en nuestro menú y en su plato.

En el bar

Disfrute de una copa en nuestro apartado bar, situado en el pequeño salón azul.

MAESTRO RESTAURADOR

En nuestro establecimiento, estamos orgullosos de ostentar el título de Maître Restaurateur, una certificación de excelencia reconocida en las artes culinarias francesas.

Es la prueba de nuestro compromiso permanente por ofrecer una cocina casera, elaborada en el propio establecimiento a partir de materias primas de calidad. Venga a saborear la autenticidad de nuestros platos, donde cada bocado refleja nuestra dedicación al arte de la buena mesa.

espárragos blancos

Para las papilas gustativas y los ojos

Nuestro restaurante está pensado para los amantes de la cocina de calidad.
Nuestros platos se elaboran con productos frescos y locales siempre que es posible. Esperamos que nuestro menú sea de su agrado.


La chef, Charlotte Bertrand, habla sobre su cocina en el programa "Bienvenue chez nous" de France Bleu Pays Basque.

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Galería de fotos

Para que pueda imaginar cómo será su estancia, para que sienta el ambiente de nuestro establecimiento ahora, descubra aquí algunas fotografías de nuestro restaurante.